[서리재 - 한식 전문점], 대전 신세계백화점 5층 전문식당가/소불고기가 맛있는 집

한옥스타일로 잘 꾸며진 한식전문점 서리재

한옥스타일로 잘 꾸며진 한식전문점 서리재

한옥스타일로 꾸며진 한식전문점

오늘은 무엇을 먹을까 고민하다가

늦은 저녁을 먹기 위하여

소불고기가 맛있는 대전 신세계백화점

전문식당가 5층 서리재를 찾았다.

고급스럽게 만든 메뉴판

키오스크에서 메뉴판을 살펴보고

음식점을 들어서는 순간 

한옥스타일로 꾸며진 

전형적인 한식전문점이었다.

반 조리된 소불고기 양념구이

소불고기 솥밥 세트

로봇이 일자리를 빼앗아가다.

늦은 시간에 도착하니

사진 찍기가 손님이 없어서 good이었다.

소불고기 세트를 주문하고

 차려오는 음식 내용을 살펴보니

소불고기, 계란찜, 된장찌개, 솥밥이었다.

잠시 기다리니 

로봇이 대나무 쟁반에 쌈채소와 반찬을

 배달해 주어서 깜짝 놀랐다.

로봇이 일자리를 빼앗아 간 것이다.

반찬이 다 맛있어서 재차 요청을 하였다.

음식점은 맛, 카페는 분위기

반 조리된 소불고기가 식탁 위에

가지런히 놓여서 

약간 더 조리를 해서 먹어 보니

소고기에 양념과 간이 잘 어우러져

깊은 맛이 정말 좋았다.

반찬은 연근과 우엉조림,

머위 줄기 장아찌,

김치와 오징어 장아찌로

잘 어울리는 정갈한 한상이었다.

식사와 여행은 누구와 함께 하는가이다.

서리재의 음식맛은

오랫동안 한식을 연구한 듯,

맛이 심심하면서 한국인의

입맛과 정서에 잘 어울리는 것 같았다.

식사를 다 하고 단호박식혜를 주문하여

마셔 보니 깔끔하면서 약간 달콤한 맛이었다.

다시 한번 찾고 싶은 서리재,

유쾌하게 즐거운 저녁 식사를 마무리하였다.

한식전문점 서리재 입구

건강은 스스로 관리해야  한다.

건강하게 살기 위해서는

너무 조급하거나 화를 내지 말고,

음식은 담백하고 싱겁게,

충분한 수면을 취하고

절대로 과로하면 안 된다.

그리고 음식은

매 한 끼를 잘 먹어야 하고,

건강에 좋은 음식을 찾아서

자주 식단을 바꿔 가면서

먹는 것이 최고의 건강 관리다.