국내 최대 규모의 와인 전문 박람회와
다양한 비즈니스의 활성화 프로그램 및
먹거리와 볼거리, 즐길거리가 다양한 축제인
2023 대전 국제 와인 EXPO가
2023. 9. 3 ~ 9.10일까지
대전 컨벤션센터 제1-2 전시장,
한빛탑 일원, 엑스포 다리,
엑스포 시민 광장 등에서 열린다.
와인 & 주류박람회는
9. 8 ~ 9.10일까지
대전 컨벤션센터 제2 전시장에서 열리고 있다.
입장하기 전 경품응모 신청을 하면
Free Tasting Zone에서
2시 30분쯤 발표한다.
행사장은 국내와인, 해외와인,
전통주, 스피릿츠, 푸드존 등
체계적으로 구분되어서
현실감 있는 분위기였다.
Free Tasting Zone에서는
각국의 모든 와인을 맛볼 수 있어서 좋지만
각 부스에서 와인 전문가들의 설명을 들으며
좋아하는 와인을 취향에 맞게
마시는 것도 좋다.
국내 와인 부스의
충주의 미라실 울프 와이너리(F10)에서
살구, 사과, 블루베리 등
여러 가지 과일 와인을 시음하고
너무 상큼하고 깔끔하고 독특해서
살구와 사과 와인을 구입하였다.
해와 와인 부스에서는
모스까또디오초아(C07)를 구입하였으며,
스피릿츠와 food zone에서
여러 가지 음식을 구경하고
달달호두(G08)와
오빠네 견과류 강정(G06)에서
망고젤리를 구입하였다.
와인축제는 해마다 참가하였었는데
코로나로 인하여 4년 정도
행사가 열리지 않아서 아쉬웠다.
나는 20여 년 전에 와인 냉장고를 구입하여
50여 병을 소장하고 있는데
평소 와인을 즐겨 마시는 편이라
한때는 취미로 와인 구입 비용이 상당했었다.
소믈리에의 전문가 수준은 아니더라도
와인에 대한 맛 평가는 조금은 할 수 있다.
와인을 음식에 활용하기도 하고,
심장에 좋다고 하여 꾸준히 마셨지만
최근에는 sweet 한 모스카토,
과일맛 향기 나는 와인을 좋아하게 되었다.
와인의 효능
1. 와인의 플라보노이드 성분이
주름과 기미를 예방하고,
노화 방지와 피부 개선에 효과를 주어
면역력을 높여 준다.
2. 와인의 강한 산화방지제 폴리페놀은
'레스제라트롤' 콜라겐 형성에 도움이 되고,
3. 하루 1~2잔 정도는 심장병에 좋다.
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